FSSC 22000

Nestle, Kraft, Unilever , Danone ve Mc Donald öncülüğünde kurulan bir inisiyatifle oluşturulmuştur. 2008 yılında yayınlanan PAS 220 (publicly available specification) ile ISO 22000 birleştirilerek FSSC 22000 standardı ortaya çıkmıştır. Burada amaç 7.2 ön gereksinim programları maddesini genişleterek BRC ve IFS gibi standartlar ayarında bir detay sağlamaktadır.

 

Bilindiği üzere ISO 22000 halen GFSI (Global Food Safety Initiative) tarafından tanınmamaktadır. Ancak bu yeni standard çıktığı yıl GFSI tarafından bencmark edilerek tanınmıştır.

 

FSSC konusunda önemli belgelendirme kuruluşu FSSC'den ön lisans almışlardır. Bu yıl içinde ilk akreditasyonlar da başlayacaktır.

 

Anahtar danışmanlık ve mühendislik bünyesinde FSSC denetçileri de bulunmaktadır.